Lakkakakku

Töihin vein sitten synttäreiden kunniaksi lakkakakun. Lakat maistuivat todella hyvälle kun pitkään aikaa ei ole lakkoja tullut syötyä.

Pieni kommervenkki tapahtui kakkua tehdessä kun anopilta sain pussillisen pakastettuja lakkoja. Kotona sitten seuraavana päivänä lähemmin tarkastellen huomasin, että ne olivat keitettyjä porkkanoita....hih hih hih. Oli vähän naurussa pitelemistä.
Onneksi sain työkaverilta pari pussillista lakkoja.

Välissä on lakkaa ja vaniljamoussea (rahkaa, vispikermaa, vaniljajogurttia ja hyydytetty liivatteella).
Kostutin maidolla, jossa vaniljasokeria.
Päällä sitten lakkoja ja kiille. Pursotettu vispikermalla.