Helppo lasagne

Tälläinen on minun versioni helposta ns. opiskelijan lasagnesta ja oli vielä hyvääkin.
Tästä ohjeesta tulee noin 4 annosta.

400 g jauhelihaa
4 dl makaronia
ketsuppia
oreganoa
valkosipulia

Juustokastike

5 rkl margariinia
1 dl vehnäjauhoja
9 dl maitoa
200 g juustoa rasteena

1. Keitä makaronit ja paista jauheliha pannulla.
2. Lisää jauhelihaan ketsuppi, oregano ja valkosipuli.

Juustokastike

1. Sulata rasva kattilasssa ja lisää vehnäjauhot
2. Lisää maito rasvavehnäjauho-seokseen hiljalleen
3. Kun maito alkaa kiehumaan lisää juusto ja anna sen sulaa.
4. Laita jauheliha ja makaronit vuokaan ja lisää kastike.
5. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia