No sitten kun olin väsänny sen epäonnistuneen hyydykekakun ja onnistuneen lohikakun niin vielä jäi jotain hampaan koloon, joten syntyi suklainen tiikerikakku.Tein tämän Iloleipurin minisydänvuokaan, joka kuului Kakkusankarien sponsoripakettiin :)
Ja tietenkin kun kyse oli minivuoasta niin puolitin ohjeen, joka ompi tässä:
Kuivakakkutaikina
100 g rasvaa
100 g sokeria
2 munaa
125 g vehnäjauhoja ( 1 dl = n. 65 g)
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliini tai vaniljasokeria
0.4 dl maitoa
Tiikeriraita
2 rkl kaakaojauhetta
2 rkl maitoa tai kermaa
Fazerin Taloussuklaa crushia (voidaan jättää pois
Koristeeksi
Sulatettua tummaa suklaata
Fazerin Wiener Nougat Crushia
- Vatkaa pehmennyt rasva ja sokeri vaahdoksi
- Lisää kananmunat, maito ja keskenään sekoitetut kuivat aineet
- Ota kolmasosa taikinasta eri kulhoon ja sekoita siihen tiikeriraitaan tuleva kaakao, maito ja suklaarouhe
- Laita voideltuun vuokaan ensin vaalea, sitten kaakaotaikina ja taas vaalea taikina
- Nostele tai pyöräytä haarukalla halutessasi taikinoita hiemna sekaisin, itse en tee tätä vaan
- Paista uunin alatasolla voidellussa ja jauhotetussa vuoassa 170 asteessa noin 30-40 min. Tarkista kakun kypsyys. Jäähdytä hieman ja kumoa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti