8.9.2010

Anopille ja Appiukolle rubiinihääpäiväkakkuja

Taas tuli tilausta ja olihan sitä tehtävä taas vähän kaakkuja :)
Eli Anoppi ja Appiukko ovat olleet jo 40-vuotta naimisissa, onnea!!!!

Täytekakkuun laitoin väliin mansikkahilloa, vadelmarahkaa (vispikerma, soseutettu/paseerattu vadelma, vanilja maustettu rahka). Kakun kostutin omatekoisella vadelmalimsalla eli soodavettä, sokeria ja vadelmista valutettua mehua. Päällä kinuskia ja laiskan leipurin ruusuja eli valmiita vohvelisia kukkia joihin lisäsin hieman kultakimalletta.

Voikkariin laitoin perinteisesti kinkku- ja juustotäytteen. Voikkarin koristeluun en ollut tyytyväinen, mutta maku oli onnistunut! Ja se on pääasia :)


Ei kommentteja: