Tämän söpön, vaaleanpunaisen luomuksen tein itselleni 21-vuotissyntymäpäiväksi. Tämä oli 3 munan kakku, isompaa en viitsi tehdä kun nykyään kaikki haluavat syödä enemmänvoileipäkakkua.
Täytteenä on vadelmarahkaa (sis. survotut ja siivilöidyt vadelmat, sitruunarahkaa ja kermavaahtoa. Kakun olen kuorruttanu vispikermalla. Pienet kukkakoristeet kakun alalaidassa ovat tehty royal icingista. Liljat ovat marsipaania.
Mukavan aaltokuvion kakun pintaan (siis tuohon valkoiseen osaan) saa leipäveitsellä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti