17.11.2009

Valkosuklaa-sitruuna kuivakakku

"Kehittelin" tämän ohjeen tossa parisen vuotta sitten kun en mieluisaa kuivakakku ohjetta löytänyt. Voihan se olla, että joku on jo tällaista kakkua tehnyt jo monen monta kertaa, mutta minulle tällaista ei ole tullu tmuualla vastaan.

Ja vaikka itse sanonkin niin on muuten helkkarin hyvä ohje, vaikka en juurikaan kuivakakuista välitä...

250g voita tai margariinia
2 dl sokeria

4 munaa

2 tl vaniljasokeria

2 tl leivinjauhetta

4 dl vehnäjauhoja

1 pkt Fazer Lime-sitruuna valkosuklaata

1 prk Valio sitruuna-rahkaa
  1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi
  2. Lisää munat yksitellen joukkoon
  3. Sekoita kuivat aineet yhteen ja lisää ne yhdessä rouhitun valkosuklaa ja rahkan kanssa taikinaan
  4. Sekoita tasaiseksi
  5. Levitä taikina voideltuun kakkuvuokaan
  6. Paista kakkua uunin alatasolla 175 asteessa noin tunti



2 kommenttia:

Noora kirjoitti...

Tää kuulostaa kyllä todella hyvältä! :)

Anonyymi kirjoitti...

Kaunis kakku ja maukkaalta vaikuttava kehitelmä !