Tomaattiset kinkkukierteet

Tosiaan tuli sitten ton pullan lisäksi leivottua tomaattisia kinkkukierteitä.
Itse tein jopa voitaikinan :)

Voitaikina
150 g margariinia
3 dl vehnäjauhoja
3/4 dl kylmää vettä

Täyte
200 g aurinkokuivattu tomaatti-tuorejuustoa
voileipäkinkkua
juustoraastetta
pizzamaustetta maun mukaan

1. Sekoita pehmeä voi ja jauhot kulhossa. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Lisää tarvittaessa jauhoja, että taikinasta tulee kiinteä.
2. Kauli taikinaa jauhoitetulla alustalla ohueksi levyksi.
   
3. Taita taikina kolminkerroin ja kauli uudestaan ohueksi levyksi.
   
4. Toista kaulimis ja taitteluvaiheet vielä muutaman kerran.
5. Anna taikinan levätä kylmässä vähintään 30 minuuttia.
6. Kun taikina on levännyt, kauli taikina ohkaiseksi levyksi ja lisää täytteet.
   
7. Kääri rullalle, jätä saumakohta alaspäin ja anna olla vielä 30 minuuttia kylmässä.
   
8. Leikkaa taikinasta n. 1 cm viipaleita, aseta ne pellille ja kypsennä 225-asteessa n. 12-15 min kunnes taikina on kypsä.
   
9. Nautiskele!!!