22.8.2009

Mansikkainen äidille



Äippä tilas illanistujaisiin samanlaisen kakun kun mitä tein puolison synttäreille.
Oli tuo kakku kuulemma niin hyvää. Suosittelen kokeilemaan :)

Tällä kertaa en tehnyt kahta pohjaa vaan kerroin pohjan ainekset 1,5.
Ohje löytyy tästä, mutta laskin tuohon valmiiksi pohjan ainesten menekin.
Tuosta määrästä tulee juuri sopivan paksuinen pohja.

Pohja

3 munaa
1,5 dl sokeria
4,5 rkl kiehuvaa vettä
1,1 dl vehnäjauhoja
3 rkl perunajauhoja
4,5 rkl kaakaojauhetta

2 kommenttia:

Mint Chocolate kirjoitti...

Ihanan mansikkainen! Tätä vois kokeilla ens kesänä ku tulee taas tuoreita mansikoita! Juu lehmäjengistä oli tosiaan se kuva. Oot vissiin kattonu sen? Oli hieman haastavaa ettiä sonni/maatila-aiheista humoristista kuvaa kakkuun. Toivottavasti toi kelpas! Musta niillä oli ainakin veikeet ilmeet :)

Teresa kirjoitti...

Ai että ku kesä tuli mieleen! Harmi kun ei saa tuoreita mansikoita enää mistään, kokeiluun olis menny ja heti =)