16.4.2011

Uuden sadon perunasalaattia


Bongasin kaupasta uusia perunoita, tosin ei kyllä ollu suomalaisia kun olivat niin halpoja (0,69 €/kg), ja teinpä sitten perunasalaattia.

Ohje herkulliseen perunasalaattiin:

pari kourallista edellisenä päivänä keitettyjä uusia perunoita
1 omena (granny smith)
1 suolakurkku isosta pöntostä
tilliä (kokeile myös persiljaa/ruohosipulia)

Kastike:
1 prk kermaviiliä
(majoneesia)
etikkaa
suolaa
sokeria
mustapippuria, valkopippuria

Ei kommentteja: